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Bevanda vegetale di piselli: perché è importante per il nostro organismo?

Sapevate che la bevanda vegetale a base di piselli è particolarmente importante per la salute del nostro organismo? Essa è in grado di fornirci numerosi benefici, anche se ci troviamo sotto regime alimentare controllato Negli ultimi anni, molti di noi tendono ad essere sempre più intolleranti al latte vaccino e si trovano a dover ricorrere ad alternative vegetali come, ad […]

Sos gelato: quale scegliere tra artigianale e confezionato?

Il gelato è ormai diventato parte integrante dell’alimentazione di grandi e piccini. Utilizzato da molti come merenda per tutto l’arco dell’anno, esso è radicalmente entrato a far parte del nostro vivere quotidiano. Per questo motivo, e sempre più spesso, ci chiediamo se il gelato possa far bene o male alla nostra salute.  A tentare di risponderci in maniera scientifica è […]

Rientro dalle vacanze: sos alimentazione e allenamento

Eccoci tornati,ormai, dalle ferie estive. Chi più, chi meno, ha certamente esagerato con l’alimentazione e non avrà minimamente osato fare un po’ d’allenamento, quindi è d’obbligo riprendere il ritmo al rientro dalle vacanze: SOS alimentazione e allenamento. Stiamo iniziando a prendere i primi indumenti da “mezzotempo” ed a tenere a portata di mano qualcosa per coprirci in caso di pioggia […]

Abitudini alimentari e black out pomeridiano: prenditi cura di te

Quanti di voi, dopo il pranzo di mezzogiorno, sono colte da un irrefrenabile bisogno di chiudere gli occhi e dormire? Quali sono le abitudini alimentari più corrette da seguire giornalmente? E cosa si intende per black out pomeridiano? Per alcuni, il sonnellino pomeridiano, può essere gradevole ma, per altri, no. Quali sono le principali motivazioni? Per la maggior parte delle […]

Facciamo il pieno di zuccheri semplici: si ma, in che modo?

Quanti di voi, almeno una volta nella vita, si sono chiesti quali dovrebbero essere – a livello nutrizionale- le quantità di zuccheri semplici da utilizzare giornalmente? Gli zuccheri semplici rientrano nella categoria dei carboidrati e  sono, tra i più comuni: il glucosio, il fruttosio e il saccarosio. A livello alimentare, il 50/60% delle calorie totali assunte quotidianamente dal nostro organismo, […]