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ricette

Bevanda vegetale di piselli: perché è importante per il nostro organismo?

Posted by By Margherita Giacovelli Settembre 26, 2019
Sapevate che la bevanda vegetale a base di piselli è particolarmente importante per la salute del nostro organismo? Essa è in grado di fornirci numerosi benefici, anche se ci troviamo…
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L’importanza dei semi della canapa per il nostro benessere

Posted by By Margherita Giacovelli Settembre 20, 2019
Negli ultimi tempi, i semi stanno sempre più prendendo piede nella nostra alimentazione diventando a tutti gli effetti dei "superfood", ovvero dei  concentrati di vitamine, proteine, Omega3, sali minerali: semi…
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Carbonara vegan: qualche idea su come prepararla

Posted by By Margherita Giacovelli Settembre 7, 2019
Carbonara Vegan: La variante vegana tutta salutare di uno fra i piatti della tradizione romana più apprezzato al mondo. Vediamo come prepararla.
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Healthy food: le migliori ricette veg con friggitrice ad aria

Posted by By Margherita Giacovelli Agosto 27, 2019
Vuoi realizzare un menu sfizioso a base di healthy food ma non sai proprio da dove iniziare? Il primo consiglio è quello di utilizzare la friggitrice ad aria, vero must…
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Ghiaccioli: idee vegan e colorate

Posted by By Margherita Giacovelli Luglio 8, 2019
Siete vegani e, magari, anche intolleranti alle proteine del latte? O volete semplicemente preparare delle alternative al gelato che siano in linea con la vostra dieta? Ecco a voi qualche…
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Info utili sulle uova: come imparare a sceglierle

Posted by By Margherita Giacovelli Giugno 14, 2019
Le uova sono uno tra gli alimenti principali all'interno della piramide alimentare, ma rappresentano uno di quelli da selezionare con grande cura. Infatti, la loro qualità nutrizionale, dipende in gran…
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Voglia di “summer cakes”? Ecco la Strawberry Mousse Tart

Posted by By Margherita Giacovelli Giugno 4, 2019
La Strawberry Mousse Tart è il dolce dell'estate 2019 L'estate è alle porte, e con lei arrivano caldo, afa e..voglia di cibi freschi! Succhi, centrifughe, frutta fresca e tanta acqua…
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Ricette da incubo: 5 piatti italiani maltrattati all´estero

Posted by By Margherita Giacovelli Maggio 30, 2019
L'insubordinazione nelle cucine estere rispetto ai piatti tradizionali del Belpaese è già nota agli italiani che vivono oltralpe ed è per molti motivo di profondo disagio e di uscite drammatiche…
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La curcuma è una delle spezie del momento grazie ai suoi fantastici effetti dimagranti

Posted by By Margherita Giacovelli Maggio 27, 2019
La portentosa polverina arancione, che proviene dalla tipica cultura culinaria orientale, è sempre più utilizzata nelle cucine degli italiani. In parte, il merito è della cultura cosmopolita che sta contaminando…
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Cos’è una Mirror Glaze Cake?

Posted by By Margherita Giacovelli Maggio 26, 2019
  Questa è una torta lucida ottenuta versando una deliziosa glassa di zucchero al cioccolato, contenente gelatina, sopra una torta ghiacciata, chiamata entremet (oooh si in francese). Puoi usare diverse…
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