Il latte di farro si presta sia al consumo classico, come bevanda per la prima colazione ad esempio, sia per la preparazione di diversi piatti. Le bevande vegetali (anche se in molti li chiamiamo “latti”) sono divenute parte integrante della nostra alimentazione, una valida alternativa per chi, ad esempio, è […]
bevande vegetali
Ginseng: la pianta magica per la salute del nostro organismo
Ginseng: una pianta dell’antichità. Il ginseng è una pianta dalla storia millenaria, arrivata da noi da pochi anni. In Cina se ne parla anche negli antichi trattati di medicina E, proprio da questi, derivano tutte le proprietà terapeutiche oggi conosciute. Nella medicina cinese, già la forma della sua radice, dimostra […]
Bevanda vegetale di piselli: perché è importante per il nostro organismo?
Sapevate che la bevanda vegetale a base di piselli è particolarmente importante per la salute del nostro organismo? Essa è in grado di fornirci numerosi benefici, anche se ci troviamo sotto regime alimentare controllato Negli ultimi anni, molti di noi tendono ad essere sempre più intolleranti al latte vaccino e […]
Bevande (latti) vegetali: bere la natura
Proprietà, preparazioni, ricette Il latte: uno dei primi alimenti che assumiamo appena veniamo al mondo, componente importante nella nostra alimentazione; tuttavia negli ultimi anni, sempre più persone non sono più in grado di digerirlo, ricorrendo ad alternative vegetali, come il “latte di soia” o il “latte di riso” ecc… Ma […]
