Ciao a tutti Webcoffiani! La mia calamarata con crema di patate e frutti di mare è un piatto nato da un’idea lampo per un pranzo della domenica dove avevo a disposizione pochi ma buonissimi ingredienti. La crema di patate lega i frutti di mare con la pasta rendendola gustosa e vellutata, i molluschi sono scottati e saltati pochi minuti in […]
Ciao a tutti carissimi Webcoffiani! Oggi prepareremo insieme la ricetta pasta e fagioli ispirata alle tradizioni italiane senza tempo. Questo è per me una pasta e fagioli. Penso che un piatto più semplice di questo, anche per la quantità di ingredienti, non ci sia. Ma questo, come spesso anticipo nelle ricette che vi propongo, non è sinonimo di poco gusto, […]
Sapevate che la pasta di legumi è importantissima per il nostro organismo e per la nostra salute? Negli ultimi anni, i consumatori sono sempre più aumentati; è anche per questo motivo, dunque, che essa è divenuta un alimento molto semplice da trovare in tutti i supermercati Ma perché scegliere di mangiare proprio la pasta di legumi? E quali sono i […]
L’insubordinazione nelle cucine estere rispetto ai piatti tradizionali del Belpaese è già nota agli italiani che vivono oltralpe ed è per molti motivo di profondo disagio e di uscite drammatiche dai ristoranti. Andiamo a scoprire per quali piatti italiani taroccati riserviamo un particolare girone dell´inferno, nonché il più sprezzante dirty look di cui siamo capaci. La pizza Hawaii Ah la […]
La zucca, col suo allegro color arancione ed il suo sapore dolce e vellutato, è la regina degli ortaggi d’autunno. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae ed arriva in Europa nel XVI secolo, per poi diffondersi in Italia soprattutto nel settentrione e diventare l’ingrediente principale di tante ricette tradizionali. Che la zucca abbia incredibili proprietà e molteplici benefici lo sapete già, ma siete […]
Carboidrati. Riso e pasta, chi vince la sfida? Sfatiamo il mito per il quale, secondo alcuni amanti dei carboidrati, il riso sarebbe più salutare della pasta. Si tratta, infatti, di due carboidrati complessi e che possiedono lo stesso contenuto calorico (infatti, ogni 100 grammi di pasta o di riso, conferiscono al nostro corpo circa 350 kcal) Rispetto alla composizione […]
Dicembre è il mese delle vacanze e qual è il modo migliore per scappare dai turisti, ripararsi dal ...
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario
