La mia ricetta tradizionale dei fagioli all’uccelletto

Anna

Ciao a tutti cari lettori! Oggi voglio proporvi un piatto tipico della tradizione toscana, la mia terra: i fagioli all’uccelletto. Non so se molti di voi lo conoscano, si tratta di un delizioso piatto vegetariano, può essere servito come nel nostro caso come portata unica, accompagnato da pane tostato aromatizzato […]

La mia ricetta della torta di mele: morbida e soffice

Anna

Ciao a tutti cari lettori! Oggi voglio proporvi un dolce molto tradizionale: la torta di mele. La mia ricetta non vuole discostarsi molto da quanto prevede la tradizione; le mele d’altronde sono sempre ottime protagoniste di questa tipologia di dolci prettamente casalinghi. Si tratta della tipica torta di mele della […]

La mia ricetta della lasagna vegetariana: 5 strati golosi

Anna

Ciao a tutti cari lettori! Questa settimana mi sono cimentata nella creazione della lasagna. Grande classico voi direte ma, dato che non avevo a disposizione gli ingredienti giusti per far fede alla ricetta della lasagna alla bolognese, la ho preparata alle verdure! Vi assicuro che è anche un ottimo modo […]

5 Ricette con l’avocado da non pedere

L’avocado è un frutto esotico dal sapore delicato e dalle diverse proprietà, essendo ricco di omega 3 e di acidi grassi, contribuisce all’abbassamento del colesterolo e al buon funzionamento del cuore; contiene un’elevata quantità di vitamine, oltre a diversi sali minerali; vanta una gran concentrazione di acido folico, utile nell’assorbimento […]

Le mie zucchine ripiene

Anna

Ciao a tutti cari webcoffiani, questa settimana mi piacerebbe rifare insieme la mia versione delle zucchine ripiene. Sono riuscita, qualche settimana fa, a prepararne sia una versione con la carne sia totalmente vegetariana! Io utilizzo le zucchine lunghe che, una volta preparate, assomiglieranno a delle barchette morbide con un ripieno […]

Chili con carne- Pop Coockig #8

Manuel

Il chili con carne è un piatto che tipicamente viene associato alla cultura messicana, risulta strano pensare che in Messico non sanno neanche che cosa sia: infatti nei miei viaggi in quel meraviglioso paese ho potuto appurare che è prevalentemente un piatto da “Gringo” americano. Molti di voi ricorderanno la […]

La mia ricetta della crostata cioccolato e lamponi

Anna

Ciao a tutti cari lettori, oggi voglio proporvi un bel dolce che può essere un’ottima conclusione dopo un bel pranzo o una cena in compagnia. Si tratta di una crostata cioccolato fondente e lamponi. Io l’ho preparata per la festa della mamma e devo dire che sia io che la […]

Pollo al curry – Pop Cooking #7

Manuel

Pollo al curry: ricetta di Manuel Cavazza È la spezia più conosciuta al mondo. Il curry con il suo sapore intenso, piccante e inconfondibile, si abbina molto bene a carne, pesce e verdure. Il più famoso e pregiato è sicuramente quello di Masala. Non è un’unica spezia come molti possono […]

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