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La mia torta tenerina: un dolce per gli amanti del cioccolato

Ciao a tutti Webcoffiani! Dato che ci avviciniamo al natale oggi prepareremo insieme la mia torta tenerina: un dolce per gli amanti del cioccolato. La torta tenerina è una delle mie torte preferite perchè è di facile realizzazione, con pochi ingredienti, senza latte nè lievito ed ha la particolarità di rimanere bassa, con una fragrante crosticina fuori ma al tempo […]

Voglia di “summer cakes”? Ecco la Strawberry Mousse Tart

La Strawberry Mousse Tart è il dolce dell’estate 2019 L’estate è alle porte, e con lei arrivano caldo, afa e..voglia di cibi freschi! Succhi, centrifughe, frutta fresca e tanta acqua sono l’ideale, ma perché rinunciare a qualche piccolo “sgarro”, ogni tanto? La crostata con mousse alle fragole, o “Strawberry Mousse Tart“, è perfetta per essere gustata durante una calda serata […]

Scandalo in Cina per Dolce e Gabbana: campagna pubblicitaria scatena l’ira degli asiatici

“In questi giorni abbiamo pensato moltissimo e con grande dispiacere a quello che è successo”: queste le parole di Domenico Gabbana del marchio Dolce e Gabbana dopo le accuse che gli sono state rivolte in Cina e che hanno portato alla cancellazione della sfilata di Shanghai. Dopo lo scandalo che qualche anno fa era partito da una dichiarazione degli stiliti […]

Castagnaccio in due minuti: la ricetta più in voga dell’autunno

La ricetta del castagnaccio è molto facile e veloce. Indispensabile per la sua riuscita è, senza ombra di dubbio, la qualità della materia prima ovvero la farina di castagne, che deve essere assolutamente fresca. Il castagnaccio è un dolce tipico preparato con la farina di castagne ed è arricchito con uvetta, pinoli e noci. Difficile stabilirne l’origine esatta poiché, in quasi tutte le regioni […]

Ricetta del tiramisù ai savoiardi

Articolo di Milena Vitucci Oggi ricorre la giornata del tiramisù, un motivo in più per prepararlo e gustarlo da soli o in ottima compagnia!   Curiosità: Il tiramisù è il dolce italiano per eccellenza, quello più famoso e amato, ma soprattutto che ha dato vita a tantissime altre versioni! Molte sono le leggende legate a questo dolce, a cui vennero attribuite […]