Ciao a tutti Webcoffiani! Questa settimana prepariamo un delizioso polpo croccante, purè di patate e datterini profumati all’arancia: una ricetta davvero piena di curiosi contrasti....
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Adorate le crespelle e volete una nuova ricetta per prepararle? Eccola qui! Insieme aggiungo qualche consiglio pratico, che in cucina si rivela sempre utile e...
Ognuno ha i suoi comfort food, quelli che ti rassicurano ogni volta che sei giù di morale e che ti mangi di fronte alla TV....
Melanzane al forno spaccate con pachino: una ricetta fresca e gustosa per le giornate calde L’estate sta arrivando, e nelle nostre cucine non potranno...
Pancake: la ricetta per ottenere degli ottimi pancake salati I pancake li conosciamo tutti, hanno accompagnato tutte le colazioni di ogni telefilm che abbiamo visto:...
Durante questa quarantena abbiamo un po’ esagerato con il cibo, complice la reclusione, la possibilità di uscire solo per fare la spesa e la voglia...
Tutti i segreti del Sous Vide, la cottura sottovuoto e a bassa temperatura La cucina nostrana è invidiata da tutto il mondo per la qualità,...
“Il Barolo, re dei vini e vino dei re”. Un prodotto culturalmente unico, che racchiude nelle proprie cantine la storia di una regione, di un...
Ed eccoci ad Halloween, la festa più spaventosa dell’anno che ci fa sbizzarrire in cucina con ricette dolci e salate. Come rispondere al “dolcetto o...
Ed ecco che, con l’autunno, arrivano anche alcune meravigliose ricette stravaganti a base di zucca! Specialmente in questo periodo, dato che si avvicina Halloween, è...