Serie tv e cibo: quando mangiare fa parte della trama
Le serie tv oggi sono al pari dei film, possiamo vederne a non finire su tantissime piattaforme. Abbiamo i nostri generi preferiti, le
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cucina
Cos’è una Mirror Glaze Cake?
Questa è una torta lucida ottenuta versando una deliziosa glassa di zucchero al cioccolato, contenente gelatina, sopra una torta ghiacciata, chiamata entremet
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Cucina tradizionale tedesca a Berlino: ecco dove trovarla
Berlino rientra, nell’immaginario comune, nelle città più cosmopolite d’Europa. Tra strutture moderne, turisti eccentrici e un’offerta multiculturale sotto ogni punto di vista, in
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It’s time to veggie: l’alternativa sana della Pastiera Napoletana
La festività della Pasqua è ormai alle porte e, per molti italiani, non è tradizione senza la Pastiera Napoletana. La leggenda vuole che,
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In cucina con Alice Balossi: da Bake Off ai “Dolci per Pigri”
Pasticcera, scrittrice e pin-up, famosa per l’inconfondibile stile retrò ed un look anni ’50 a cui si ispira anche in cucina: è Alice
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La principessa della tavola italiana: la Scamorza Pugliese
Il formaggio, in Italia, è considerato una forma d’arte a tutti gli effetti. Ne esistono diverse tipologie e varianti, adattabili in ogni forma
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Natale: la storia del pan di zenzero e delle sue varie forme natalizie
Pasticceri esperti o amatoriali a raccolta! Che ne dite di inviarci le foto (magari pure un assaggio) delle vostre creazioni con il pan
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Ceste natalizie: origini, tradizioni, idee per realizzarle e regalarle
Il countdown che porta a Natale è ufficialmente iniziato, e molti di noi si sentono già in ritardo, soprattutto con i regali, così
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A caccia di piatti unici negli USA
Gli Stati Uniti in quanto a cultura gastronomica sono stati sempre vittima di pregiudizi “buoni solo a friggere patatine e farcire hamburger con
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Pesto genovese: storia, tradizione e #pastapestoday
Il pesto è un’eccellenza storico-culinaria che identifica una città, Genova e una regione, la Liguria, che da sempre tengono moltissimo alla propria tradizione.
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