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cucina

Polpo croccante, purè di patate e datterini profumati all’arancia: una ricetta di curiosi contrasti

Posted by By Margherita Giacovelli Dicembre 22, 2020
Ciao a tutti Webcoffiani! Questa settimana prepariamo un delizioso polpo croccante, purè di patate e datterini profumati all'arancia: una ricetta davvero piena di curiosi contrasti. E' innegabile la bella figura…
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Crespelle alternative con patate, fagiolini e…un pesto a sorpresa di Ivana Masiero

Posted by By Margherita Giacovelli Settembre 16, 2020
Adorate le crespelle e volete una nuova ricetta per prepararle? Eccola qui! Insieme aggiungo qualche consiglio pratico, che in cucina si rivela sempre utile e prezioso! Oggi vi propongo una…
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Che c’è di meglio di un rassicurante tiramisù? – Pop Cooking #9

Posted by By Margherita Giacovelli Giugno 8, 2020
Ognuno ha i suoi comfort food, quelli che ti rassicurano ogni volta che sei giù di morale e che ti mangi di fronte alla TV. Poi c'è il tiramisù, piatto…
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Melanzane spaccate con pachino al forno – Pop Cooking #6

Posted by By Margherita Giacovelli Maggio 18, 2020
Melanzane al forno spaccate con pachino: una ricetta fresca e gustosa per le giornate calde   L’estate sta arrivando,  e nelle nostre cucine non potranno mancare questi semplici e comuni…
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Pancakes salati: la ricetta perfetta- Pop Cooking #4

Posted by By Margherita Giacovelli Maggio 11, 2020
Pancake: la ricetta per ottenere degli ottimi pancake salati I pancake li conosciamo tutti, hanno accompagnato tutte le colazioni di ogni telefilm che abbiamo visto: tutte le famiglie americane che…
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Quinoa con ceci e crema di zucchine- Pop Cooking #3

Posted by By Margherita Giacovelli Maggio 10, 2020
Durante questa quarantena abbiamo un po' esagerato con il cibo, complice la reclusione, la possibilità di uscire solo per fare la spesa e la voglia di impiegare il tempo nel…
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Sous Vide: la cucina del futuro

Posted by By Margherita Giacovelli Gennaio 9, 2020
Tutti i segreti del Sous Vide, la cottura sottovuoto e a bassa temperatura La cucina nostrana è invidiata da tutto il mondo per la qualità, i gusti intensi e vari,…
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“Il Barolo, re dei vini e vino dei re”: eccone i segreti

Posted by By Margherita Giacovelli Gennaio 2, 2020
"Il Barolo, re dei vini e vino dei re". Un prodotto culturalmente unico, che racchiude nelle proprie cantine la storia di una regione, di un intero popolo. Una materia che…
Read More

5 ricette salva festa per Halloween

Posted by By Margherita Giacovelli Ottobre 31, 2019
Ed eccoci ad Halloween, la festa più spaventosa dell'anno che ci fa sbizzarrire in cucina con ricette dolci e salate. Come rispondere al "dolcetto o scherzetto" dei vostri amici, se…
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5 ricette stravaganti a base di zucca.

Posted by By Margherita Giacovelli Ottobre 29, 2019
Ed ecco che, con l'autunno, arrivano anche alcune meravigliose ricette stravaganti a base di zucca! Specialmente in questo periodo, dato che si avvicina Halloween, è proprio tempo di proporre 5…
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