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Risotto alla zucca: profumi e sapori genuini

Ciao a tutti Webcoffiani! Rimaniamo sempre in tema autunnale preparando insieme un risotto alla zucca racchiude al suo interno i profumi e i sapori genuini e sani, il piacere di una cottura lenta e curata che sa di casa e famiglia. Si tratta di un piatto povero dati i suoi pochi ingredienti che arrivano dalla terra e, al tempo stesso, […]

Proprietà e benefici della melagrana, il frutto di stagione del momento

Chi non conosce la melagrana? Questo frutto autunnale, che matura a partire da ottobre, è noto sin dall’antichità per le sue innumerevoli proprietà. Per questo motivo viene usato in cucina, ma anche nella cosmesi e nella farmaceutica. Scopriamo insieme proprietà e benefici della melagrana. Melagrana: le origini Il melograno appartiene alla famiglia delle Punicacee ed è originario dell’Asia occidentale. L’albero, […]

Autunno in Valle D’Aosta: tra borghi segreti, antiche leggende e sapori di…vini!

La Valle d’Aosta in autunno è uno spettacolo davvero imperdibile. La natura – letteralmente-  esplode di colori: cremisi, ocra, vermiglio, il verde smeraldo dei superbi sempreverdi che brillano in mezzo allo splendido foliage valdostano. Una stagione intensa, frizzante e luminosa, in cui le foglie fanno da protagoniste assolute in variopinte, inimitabili tavolozze. Chi associa l’autunno in montagna soltanto a pioggia […]

Lasagne zucca e salsiccia: la mia gustosa ricetta

Ciao a tutti cari lettori! Oggi vi propongo un’altra ricetta fantasiosa con prodotti tipici autunnali: Lasagne zucca e salsiccia. É un primo piatto gustosissimo, ricco e cremoso. Soddisfa il palato come le classiche lasagne della domenica ma in pieno tema autunnale. La preparazione non è diversa dalla ricetta tradizionale nei suoi vari passaggi e vi stupirà piacevolmente. La mia versione […]

Vellutata di cavolo rosso – la mia ricetta

Ciao a tutti cari lettori! Oggi vorrei farvi conoscere e preparare insieme una deliziosa vellutata di cavolo rosso. Anche questo ortaggio è un tipico ingrediente della stagione autunnale. Oltre che essere gustosa e bella da vedere per il suo colore viola acceso, il cavolo rosso è tipico di questa stagione e può essere utilizzato per diverse preparazioni, specialmente come contorno. […]

L’autunno 2020 è activewear: crea l’outfit sportivo perfetto

La moda dell’activewear è ormai uscita fuori dalle sale attrezzi delle palestre ed è entrata a far parte della nostra quotidianità. Grazie alla collaborazione tra alcuni grandi nomi dell’alta moda come Alexander Wang e le case d’abbigliamento sportive, sono ormai sempre più frequenti in passerella le capsule che vedono mixare capi estremamente eleganti a sportivi. Fino a qualche anno fa, […]

Zucca al forno: prima ricetta d’autunno

Ciao a tutti cari lettori! Oggi prepareremo insieme la zucca al forno! Un piatto e un ingrediente molto tipico di questa stagione autunnale. Io la adoro particolarmente non solo per il suo inconfondibile sapore ma anche per versatilità in cucina. Non lasciatevi ingannare infatti dal suo gusto dolciastro perché, se ben bilanciata, può esaltare molti piatti oppure esserne l’indiscusso protagonista. […]

Vintage Friday: i 5+1 film che sanno di autunno

Finalmente è arrivato l’autunno e con lui le giornate uggiose, i primi freddi e i maglioni caldi. Per il Vintage Friday, vediamo quali sono i film che sanno più di autunno. È arrivata finalmente la stagione più affascinante dell’anno: l‘autunno. C’è chi lo ama e chi lo odia, ma nessuno può negare l’estremo fascino che ha, coi suoi colori caldi, […]