Come nasce l’hot dog? Il Food Hunter risponde!
Come nasce l’hot dog? Il panino più famoso del mondo assieme all’hamburger, protagonista di moltissimi telefilm e dei nostri barbecue estivi, ha un storia piuttosto lunga alle spalle. Come nasce…
Autore: Manuel
Sua maestà l’hamburger: il food hunter alla scoperta delle origini
Diario di viaggio: alla scoperta della storia di sua maestà l’hamburger Sono Manuel Cavazza, Chef e Food Hunter di professione e questa è una delle mie avventure in giro per…
Puglia ’19: food hunter alla ricerca del panzerotto perfetto
Sono Manuel Cavazza, Chef e Food Hunter di professione e questa è una delle mie avventure in giro per il mondo alla ricerca di nuovi ingredienti e nuovi sapori. Seguimi…
Il food Hunter ad Amsterdam: a caccia di formaggi olandesi
Diario di viaggio: alla scoperta dei formaggi olandesi Sono Manuel Cavazza, Chef e Food Hunter di professione e questa è una delle mie avventure in giro per il mondo alla…
Messico City ’17: il food hunter scopre i sapori del Messico
Diario di viaggio alla scoperta dei sapori del Messico. Sono Manuel Cavazza, Chef e Food Hunter di professione e questa è una delle mie avventure in giro per il mondo…
Che c’è di meglio di un rassicurante tiramisù? – Pop Cooking #9
Ognuno ha i suoi comfort food, quelli che ti rassicurano ogni volta che sei giù di morale e che ti mangi di fronte alla TV. Poi c’è il tiramisù, piatto…
Chili con carne- Pop Coockig #8
Il chili con carne è un piatto che tipicamente viene associato alla cultura messicana, risulta strano pensare che in Messico non sanno neanche che cosa sia: infatti nei miei viaggi…
Pollo al curry – Pop Cooking #7
Pollo al curry: ricetta di Manuel Cavazza È la spezia più conosciuta al mondo. Il curry con il suo sapore intenso, piccante e inconfondibile, si abbina molto bene a carne,…
Melanzane spaccate con pachino al forno – Pop Cooking #6
Melanzane al forno spaccate con pachino: una ricetta fresca e gustosa per le giornate calde L’estate sta arrivando, e nelle nostre cucine non potranno mancare questi semplici e comuni…
Tortino di alici: una bontà che sa di mare- Pop Cooking #5
Avete mai considerato di preparare un gustoso e semplice tortino di alici? No? Allora oggi siete sulla pagina giusta, perché sto per svelarvi la mia ricetta appresa l’estate scorsa in…