Aperitivo a casa come al bar? It’s possible

martysmith89

Come ben sappiamo, lo “stare a casa” a causa del Coronavirus ha sconvolto vita ed abitudini di tutti noi, e soprattutto per i giovani, ma non solo, una delle rinunce più “sofferte” è quella ad un momento clou del fine settimana: l’aperitivo con gli amici, il sorseggiare un bel drink in compagnia in un bar di tendenza.

Una rinuncia, come ribadito più volte, indispensabile in questo periodo per la salute e il bene comune, alla quale però si cerca di sopperire anche con l’ausilio della tecnologia.

Skype, o Whatsapp, o Hangouts: mezzi che ci fanno sentire più vicine alle persone care, e che permettono di condividere momenti con i nostri amici, compreso un aperitivo.

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Fonte: Corriere.it

Ognuno con il proprio drink in mano, collegato ad un PC: si ride e si scherza insieme, accorciando per qualche ora le distanze fisiche (anche se l’amicizia, quando è vera, accorcia sempre tutte le distanze).

Aperitivo in casa: le ricette dei drink più famosi

Fonte: Pixabay

A meno che non siamo bar tender esperti o per hobby, sicuramente in molti penseranno che è molto difficile. Invece no, perchè basta puntare su due ingredienti fondamentali : creatività e semplicità.

Per quanto riguarda gli ingredienti, però, vi sono alcuni che non devono mancare assolutamente per realizzare dei gustosi cocktail e drink homemade:

  • zucchero di canna;
  • foglie di menta;
  • succo, fettine o scorze di limone (o lime, o arancia);
  • olive verdi;
  • ciliegine;
  • acqua frizzante.

Detto questo, pronti a prendere di qualche ricetta di drink a prova di “io resto a casa e mi diverto” ?

1) Spritz

Fonte: Pixabay

Uno dei drink per eccellenza, lo spritz è uno tra i più semplici da preparare, e gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili:

  • Campari (o Aperol);
  • ghiaccio;
  • prosecco;
  • soda (o acqua frizzante).

In un bicchiere mettere qualche cubetto di ghiaccio; versare nell’ordine: Prosecco, Aperol e soda. Mescolare con una cannuccia e decorare con una fetta d’arancia.

2) Mojito

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Fonte: Pixabay

Altro cocktail simbolo dell’ aperitivo italiano, anche se le origini come sappiamo, non sono proprie “nostrane”. Per prepararlo bisogna miscelare in un bicchiere alto :

  • 4 parti di rum bianco (circa 40 mL);
  • 8 parti di succo di limone (80 mL);
  • 8 parti di acqua tonica;
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna;
  • foglie di menta.

3) Americano, il drink di James Bond

Fonte: Pixabay

Questo cocktail nasce nella seconda metà del 1800 all’interno del bar di Gaspare Campari a Milano, ma è divenuto presto famoso in tutto il mondo.

Si prepara direttamente nel bicchiere, riempito di ghiaccio miscelando:

  • Campari;
  • Vermouth rosso;
  • Soda.

4) Bellini

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Fonte: Wine Dharma

Drink dolce a base di frutta fresca e spumante o prosecco che fa parte dei cosiddetti sparkling cocktail, ossia cocktail preparati con frutta fresca e spumante o Champagne.

Ricetta:

  • lavare bene le pesche, tagliarle a metà e poi a spicchi, avendo prima premure di togliere il nocciolo;
  • mettere gli spicchi in un colino e schiacciarli con un cucchiaio, fino al filtrare tutta la polpa;
  • versare la polpa in un flut e aggiungere lo spumante brut o il prosecco ben freddo, fino a colmare il bicchiere.

5) Cuba Libre

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Fonte: Pixabay

Il nome di questo cocktail ha un significato simbolico.

Infatti, sarebbe stato ideato per festeggiare l’indipendenza di Cuba dalla Spagna, avvenuta nel 1898 al termine della guerra ispanico-americana.

Viene preparato miscelando in un bicchiere alto ghiaccio (3-4 cubetti), una bottiglietta di Coca Cola ( 33 cl), il succo di 1/2 limone e una fetta di limone.

SITOGRAFIA

Cookist

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