Cos’è una Mirror Glaze Cake?

Alex Rossi

  Questa è una torta lucida ottenuta versando una deliziosa glassa di zucchero al cioccolato, contenente gelatina, sopra una torta ghiacciata, chiamata entremet (oooh si in francese). Puoi usare diverse varietà di colori e forme per fare in modo che questa torta congelata ottenga una superficie super riflettente da cui […]

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