Grano saraceno: benefici e virtù del “cereale non cereale”

martysmith89

D’estate si sa, complice soprattutto il caldo, la nostra alimentazione tende a modificarsi letteralmente: non abbiamo voglia di cucinare, quindi optiamo per piatti leggeri (principalmente freddi), facili da preparare e al contempo gustosi. In questo ci danno una mano i cereali, come riso, mais, ma negli ultimi tempi anche farro […]

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