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Tag: cucina italiana

La mia ricetta degli gnocchi alla romana: piatto di origine laziale

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Anna Scritto il 23 Febbraio 202122 Febbraio 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Rispolveriamo un po’ di tradizione italiana con la mia ricetta degli gnocchi alla romana: piatto di origine laziale. E’ risaputo che gli gnocchi siano un piatto…
Pizza margherita homemade: il mio impasto fatto a mano

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Anna Scritto il 10 Novembre 202010 Novembre 2020
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Questa settimana faremo la ricetta della pizza margherita homemade: il mio impasto fatto a mano come vuole la ricetta tradizionale.cLa ricetta è molto semplice ma il…
I miei paccheri con pesto di rucola, pomodorini confit e granella di mandorle

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Anna Scritto il 9 Giugno 20209 Giugno 2020
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Ciao a tutti cari lettori! Con questo accenno d’estate, grazie alle temperature di questi ultimi giorni, ho intenzione di proporvi un piatto fresco e sfizioso, adatto proprio in questo periodo…
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Elena Ciccarone Scritto il 7 Settembre 20196 Settembre 2019
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Carbonara Vegan: La variante vegana tutta salutare di uno fra i piatti della tradizione romana più apprezzato al mondo. Vediamo come prepararla.
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Margherita Giacovelli Scritto il 30 Maggio 20191 Giugno 2020
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L’insubordinazione nelle cucine estere rispetto ai piatti tradizionali del Belpaese è già nota agli italiani che vivono oltralpe ed è per molti motivo di profondo disagio e di uscite drammatiche…
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Margherita Giacovelli Scritto il 24 Agosto 201824 Agosto 2018
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Macarons: I dolcetti dalla misteriosa provenienza, al centro del dibattito storico tra una discendenza italianissima ed una francese, sono il must have delle pasticcerie italiane. Piccoli, così piccoli da gustarsi…
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Margherita Giacovelli Scritto il 6 Ottobre 201730 Luglio 2018
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La pizza: uno degli elementi della tradizione culinaria italiana che tutto il mondo ci invidia. Che sia con pomodoro e mozzarella, gluten free, light o super condita, nessuno può resistergli.…
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