Carbonara vegan: qualche idea su come prepararla
Carbonara Vegan: La variante vegana tutta salutare di uno fra i piatti della tradizione romana più apprezzato al mondo. Vediamo come prepararla.
cucina italiana
Ricette da incubo: 5 piatti italiani maltrattati all´estero
L’insubordinazione nelle cucine estere rispetto ai piatti tradizionali del Belpaese è già nota agli italiani che vivono oltralpe ed è per molti motivo di profondo disagio e di uscite drammatiche dai ristoranti. Andiamo a scoprire […]
Macarons: piccole tentazioni gourmet
Macarons: I dolcetti dalla misteriosa provenienza, al centro del dibattito storico tra una discendenza italianissima ed una francese, sono il must have delle pasticcerie italiane. Piccoli, così piccoli da gustarsi in un solo morso; così […]
Pizza: from Italy with Love
La pizza: uno degli elementi della tradizione culinaria italiana che tutto il mondo ci invidia. Che sia con pomodoro e mozzarella, gluten free, light o super condita, nessuno può resistergli. La pizza, così come la […]