• thewebcoffeeyt@gmail.com
  • Italia

La mia ricetta del risotto salsiccia e radicchio

Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi cucineremo la mia ricetta del risotto salsiccia e radicchio. Gli amanti del risotto non sapranno resistere a questo primo piatto molto saporito, nonostante sia rustico e molto semplice da preparare dati i pochi ingredienti. Non temete, durante la cottura il radicchio perde quel gusto amaro, quindi i sapori saranno ben bilanciati grazie anche all’aiuto della […]

La mia ricetta delle lasagne al radicchio

Ciao a tutti Webcoffiani! La mia ricetta delle lasagne al radicchio è un primo piatto invernale, in particolare in questo novembre appena inoltrato, molto gustoso e adatto anche a chi segue una dieta vegetariana. La mia ricetta delle lasagne al radicchio    Preparazione: 30 minuti   Difficoltà: Bassa   Costo: Basso   Porzioni: 4 persone   Ingredienti   250 g di […]

Gnocchi di ricotta con speck e radicchio: sapori di montagna

Ciao a tutti Webcoffiani! Voglio proporvi per questa settimana la ricetta degli gnocchi di ricotta con speck e radicchio: sapori di montagna. Ho assaggiato questo piatto in un meraviglioso agriturismo in Valtellina, dove lo speck era prodotto dall’agriturismo stesso. Tornando a casa ne ho acquistato un pezzo per poter replicare anche io gli stessi gusti. Sono rimasta affascinata dalla consistenza […]