Un “petto” dal cuore…filante Chi l’ha detto che il petto di pollo è un piatto povero, con poco sapore? Effettivamente , se lo mangiamo così non è che sia una delizia da leccarsi i baffi però può essere la base di partenza per tanti piatti golosissimi, tra i quali anche […]
involtini
La cucina del fuori sede : involtini di prosciutto cotto
Il “salvacena” goloso Molto spesso, quando ci troviamo a casa da soli e non abbiamo voglia di cucinare cose elaborate, ci arrangiamo con quello che troviamo nel frigo o nella dispensa. Se vi avanza un pò di birra, del riso e del prosciutto cotto dal pranzo (magari perchè vi siete […]
