Biscotti: guida all’acquisto da salvare per chi non può farne a meno
Chi non ama i biscotti?! C’è chi li adora inzuppati nel latte o nel the al mattino, chi li mangia come snack spezza fame e chi li adora come dolcetto…
Alimentazione e bilancio energetico: orientamento sulle proprietà nutritive
Quando si parla di alimentazione equilibrata, non si può non far riferimento al concetto di bilancio energetico. Tale bilancio dovrebbe sempre risultare "in pareggio", ovvero mostrarsi come risultato di un'equivalenza…
Etichette alimentari: come leggere la carta d’identità dei prodotti
Le etichette alimentari sono una garanzia per il consumatore. Le indicazioni in esse riportate dovrebbero fornire tutte le informazioni di cui il consumatore ha bisogno per l'acquisto e per l'uso…