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La mia ricetta del flan di zucca con crema di funghi

Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi prepareremo la mia ricetta del flan di zucca con crema di funghi, dato che durante questo periodo autunnale sono entrambi ortaggi che non possono mancare nelle cucine di casa. La adoro perchè molto versatile e, se volete prepararla e servirla in un modo un pò diverso dal solito, con questa ricetta troverete sicuramente la giusta […]

La mia ricetta delle patate schiacciate con panna acida e salmone affumicato

Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi prepariamo uno sfizioso antipasto: la mia ricetta delle patate schiacciate con panna acida e salmone affumicato. Ho imparato questo piatto in un favoloso corso di cucina e mi sono divertita a reinterpretarlo per e insieme a voi. La preparazione è molto semplice: pochi ingredienti ma la quale combinazione li esalta tutti contemporaneamente. E’ ottimo sia […]