Il cavolo nero è una pianta erbacea a foglie ed è è un alimento poco energetico, anche se, nella piramide alimentare degli ortaggi, viene collocato circa nella media dei...
mangiare
La primavera è quasi alle porte, nonostante i repentini cambi climatici. Con lei, non tarderanno ad arrivare anche le tanto attese giornate di sole. Ora,...
L’avocado è uno dei frutti più amati degli ultimi anni, ma la sua coltivazione nasconde un lato oscuro. Studi scientifici hanno più volte dimostrato le...
Molte persone tendono,solitamente, ad escludere i legumi dalla loro alimentazione. E’ giusto o sbagliato? E quali sono le motivazioni al riguardo? Facciamo un po’ di...
“Una mela al giorno toglie il medico di torno” . Il detto non dice il falso: mangiare frutta fa bene, ma è opportuno seguire delle...
Per “pasto libero” si intende un pasto alternativo rispetto ai soliti presenti nella nostra dieta ordinaria, che ci permette di soddisfare una particolare voglia. Tale...
Non sapete proprio come gestire i pasti in famiglia e le voglie durante le feste? Se siete già immersi nella “crisi mangereccia” dell’aria natalizia, ecco...
L’uomo non si ciba di nutrienti, ma di alimenti. Per tale motivo, dunque, è più corretto trasformare tutte le informazioni nutrizionali in indicazioni sul consumo...
Una scelta esistenziale Vado un po’ a ruota libera in questo quarto appuntamento della nostra rubrica: ci siamo un po’ presentati, vi ho esposto il...
Qualche settimana fa vi ho parlato delle diete e dei sistemi piramidali che invadono i social, dicendovi di starne alla larga. Con questo articolo voglio...