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Sos gelato: quale scegliere tra artigianale e confezionato?

Il gelato è ormai diventato parte integrante dell’alimentazione di grandi e piccini. Utilizzato da molti come merenda per tutto l’arco dell’anno, esso è radicalmente entrato a far parte del nostro vivere quotidiano. Per questo motivo, e sempre più spesso, ci chiediamo se il gelato possa far bene o male alla nostra salute.  A tentare di risponderci in maniera scientifica è […]