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Le frodi alimentari dopo il Covid-19: cosa stiamo mangiando?

Le frodi alimentari comprendono una vasta gamma di alterazioni che avvengono durante la produzione degli alimenti. Si tratta di un fenomeno che dura da sempre. Ma in tempo di Covid-19, anche tale evento, come molti altri, ha avuto diversi cambiamenti. E’ allora opportuno chiedersi se sappiamo cosa stiamo mangiando. Le frodi alimentari: quali sono Le frodi alimentari comprendono le truffe […]