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City of Gastronomy Festival: mille sfumature di creatività

Chiude ufficialmente i battenti, tra grandi successi e nuovi stimoli per il futuro il City of Gastronomy Festival. Una tappa fondamentale di un percorso iniziato nel 2015 con la nomina della città emiliana, capitale della Food Valley italiana come “Città creativa per la gastronomia” da parte dell’UNESCO, e che arriverà nel 2020 ad un altro traguardo importante: Capitale della Cultura. […]

FAI DA TE: vegetarianesimo

Una scelta esistenziale Vado un po’ a ruota libera in questo quarto appuntamento della nostra rubrica: ci siamo un po’ presentati, vi ho esposto il profilo di quello che accadrà in questi nostri incontri su The Web Coffee, ma non so niente di voi, cioè ricordatevi che vorrei che questa diventasse una rubrica interattiva: potete infatti commentare direttamente gli articoli […]

L’estate si avvicina e detox è la parola d’ordine: vediamoci un po’ meno offuscato

Qualche settimana fa vi ho parlato delle diete e dei sistemi piramidali che invadono i social, dicendovi di starne alla larga. Con questo articolo voglio iniziare ad approfondire un poco il tema dieta e tutti i miti (veri e falsi) che le girano intorno. Cominciamo dal famoso detox. Sul fatto che significhi disintossicare, siamo tutti concordi. Quello che invece divide […]

Borsa da mare, come ti riempio?

Consigli e suggerimenti per andare al mare rilassati e organizzati Maggio: il mese dei matrimoni e delle cerimonie, delle prime allergie e delle prime gite fuori porta, soprattutto al mare, dato che l’estate è dietro l’angolo; e la domanda sorge spontanea, cosa metto dentro alla borsa da mare? Quanta roba mi devo portare? Non tutte siamo uguali: c’è chi anche se […]

STAY HOT, EAT DOG!

L’Hot Dog, paradisiaco cibo protagonista di molte serie tv L’Hot Dog. Le sentite le vostre papille gustative che al solo pronunciare il nome del panino più famoso al mondo vi invitano a mangiarne uno? Lo sentite quel profumino di wurstel caldo adagiato su un morbido panino con maionese o ketchup? Ebbene si, chiunque è un’amante di questo famigerato panino americano, […]

Benessere e dieta: l’alimentazione é una cosa seria, rivolgetevi sempre e solo a professionisti.

Dieta, la parola che ci fa sussultare specialmente quando l’estate si avvicina. Tentiamo di correre ai ripari (io per prima) in vista di una prova costume che poi, diciamocela tutta, in pochi staranno a guardare. Siamo a maggio, quindi i week end al mare si avvicinano, le ferie anche e guardandoci allo specchio vediamo un corpo non in linea con […]