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La mia ricetta del tradizionale tiramisù all’italiana

Ciao a tutti Webcoffiani! Un dolce classico e senza tempo a mio parere è sempre il tiramisù. Oggi vi propongo la mia ricetta del tradizionale tiramisù all’italiana come vogliono gli italiani, amanti di questo dessert ma che ha saputo conquistare tutti diventando reperibile in qualsiasi parte del globo. Molto semplice da preparare, pochi ingredienti… ma per chi ama sperimentare, ne […]

La mia ricetta dei bocconcini di nasello in umido

Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi prepareremo la mia ricetta dei bocconcini di nasello in umido. Io ho acquistato del nasello surgelato al supermercato, che è sempre comodo e versatile da cucinare. Questo pesce è molto delicato pertanto andrà accompagnato con degli ingredienti che non ne nascondano il sapore. La mia ricetta dei bocconcini di nasello in umido Preparazione: 20 minuti […]

La mia ricetta del couscous con caponatina di verdure

Ciao a tutti Webcoffiani! In estate adoro preparare la mia ricetta del couscous con caponatina di verdure. Piatto semplice e tipicamente estivo, si presta a diversi tipologie di condimenti in base ai vostri gusti e oggi ve lo propongo in una versione tutta vegetariana, ma decisamente saporita dato che mi sono ispirata alla caponata. Altro pregio di questo piatto è […]

La mia ricetta dei veggie pancakes al cioccolato

Ciao a tutti Webcoffiani! Per colazione ho preparato la mia ricetta dei deliziosi veggie pancakes al cioccolato che sono sicura conquisteranno anche i vostri palati. Come molti di voi già sapranno sono un dolce tipico americano, risultano dei dischi spugnosi e saporiti che possono essere arricchiti con diverse farciture. La versione che vi propongo oggi è per gli intolleranti al […]

La mia ricetta degli involtini di platessa alle 3 erbe

Ciao a tutti Webcoffiani! La mia ricetta degli involtini di platessa alle 3 erbe spero possa ingolosirvi e incuriosirvi. Questo pesce è utilizzato molto in cucina perché versatile e per renderlo ulteriormente saporito, ho pensato di impreziosirlo con freschi e pochi ingredienti.     E’ un secondo piatto che può stupire in molteplici occasioni e può mettere d’accordo tutti i […]

La mia ricetta della frittata con i fiori di zucca

Ciao a tutti Webcoffiani! La mia ricetta della frittata con i fiori di zucca è una ricetta semplice e veloce da preparare, specialmente nelle pause pranzo di lavoro se, come me, lavorate in smart working e non sempre si ha tempo per pensare a cosa cucinare. E’ anche ottima se fate un pic-nic o per una gita dell’ultimo momento. I […]

La ricetta dei classici saltimbocca alla romana

Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi prepariamo insieme la ricetta dei classici saltimbocca alla romana. Come suggerisce il nome, si tratta di un piatto della cucina romana ormai intramontabile, costituito da pochi ingredienti ma ricco di sapori che lo contraddistingue in tutto il mondo. La ricetta dei classici saltimbocca alla romana Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Difficoltà: Facile Costo: Basso […]

La mia ricetta del risotto con crema di barbabietola, mandorle e foglia d’oro 23 carati

Ciao a tutti Webcoffiani! Insieme faremo la mia ricetta del risotto con crema di barbabietola, mandorle e foglia d’oro 23 carati. Totalmente diversa dal solito e fuori dall’ordinario, ma d’effetto per una serata, evento o persona speciale che vorrete stupire sia alla vista che al gusto. Inoltre, si tratta di un piatto totalmente vegetariano. La mia ricetta del risotto con […]