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Categoria: Cucina

La mia ricetta delle cipolle al cartoccio

La mia ricetta delle cipolle al cartoccio

Anna Scritto il 14 Dicembre 202112 Dicembre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi con la mia ricetta delle cipolle al cartoccio, vedrete sotto un’altra prospettiva questo ortaggio dai mille usi. Noi utilizzeremo quelle bianche ma la ricetta si…
La mia ricetta del risotto salsiccia e radicchio

La mia ricetta del risotto salsiccia e radicchio

Anna Scritto il 7 Dicembre 20215 Dicembre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi cucineremo la mia ricetta del risotto salsiccia e radicchio. Gli amanti del risotto non sapranno resistere a questo primo piatto molto saporito, nonostante sia rustico…
La mia ricetta delle chips di topinambur al forno

La mia ricetta delle chips di topinambur al forno

Anna Scritto il 30 Novembre 202128 Novembre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi voglio preparare insieme la mia ricetta delle chips di topinambur al forno. Questo tubero, ancora poco conosciuto, è ricco di proprietà nutritive interessanti e dal…
La ricetta tradizionale dei pizzoccheri valtellinesi

La ricetta tradizionale dei pizzoccheri valtellinesi

Anna Scritto il 23 Novembre 202121 Novembre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi con la ricetta tradizionale dei pizzoccheri valtellinesi, la parola d’ordine è tradizione, famiglia, calore… Ciò che mi ricorda questo piatto. I pizzoccheri sono un piatto tipico…
La mia ricetta delle lasagne al radicchio

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Anna Scritto il 9 Novembre 20219 Novembre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! La mia ricetta delle lasagne al radicchio è un primo piatto invernale, in particolare in questo novembre appena inoltrato, molto gustoso e adatto anche a chi…
La mia ricetta del flan di zucca con crema di funghi

La mia ricetta del flan di zucca con crema di funghi

Anna Scritto il 2 Novembre 20211 Novembre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi prepareremo la mia ricetta del flan di zucca con crema di funghi, dato che durante questo periodo autunnale sono entrambi ortaggi che non possono mancare…
La mia ricetta dei tortelloni gamberi, ricotta, lime e menta

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Anna Scritto il 26 Ottobre 202124 Ottobre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi come primo piatto vi propongo la mia ricetta dei tortelloni gamberi, ricotta, lime e menta. Dai sapori molto delicati ed equilibrati, questa pasta fresca ripiena…
La mia ricetta delle patate schiacciate con panna acida e salmone affumicato

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Anna Scritto il 22 Ottobre 202122 Ottobre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi prepariamo uno sfizioso antipasto: la mia ricetta delle patate schiacciate con panna acida e salmone affumicato. Ho imparato questo piatto in un favoloso corso di…
Semi di chia: proprietà, benefici e idea di pudding

Semi di chia: proprietà, benefici e idea di pudding

Anna Scritto il 12 Ottobre 202110 Ottobre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! Oggi voglio scoprire insieme i semi di chia: proprietà, benefici e idea di pudding. Ancora oggi poco conosciuti e utilizzati, hanno svariate caratteristiche e possono essere…
La mia ricetta dei muffin con gocce di cioccolato

La mia ricetta dei muffin con gocce di cioccolato

Anna Scritto il 5 Ottobre 20213 Ottobre 2021
Pubblicato ininCucina
Ciao a tutti Webcoffiani! La mia ricetta dei muffin con gocce di cioccolato vi accompagnerà nelle uggiose giornate autunnali. Di origine inglese, questa ricetta è semplice e adatta ad accontentare…
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