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Gnocchi di ricotta con speck e radicchio: sapori di montagna

Ciao a tutti Webcoffiani! Voglio proporvi per questa settimana la ricetta degli gnocchi di ricotta con speck e radicchio: sapori di montagna. Ho assaggiato questo piatto in un meraviglioso agriturismo in Valtellina, dove lo speck era prodotto dall’agriturismo stesso. Tornando a casa ne ho acquistato un pezzo per poter replicare anche io gli stessi gusti. Sono rimasta affascinata dalla consistenza […]

Piante: 3 rischi insospettabili

Piante: 3 rischi insospettabili. Chi avrebbe mai pensato che tra i nostri fiori si nascondessero pericoli mortali? Eppure, a volte è così. Forse, molti di noi non hanno la fortuna di possedere un giardino.  Un balcone o un terrazzo fiorito, tuttavia, sono alla portata di tutti. Ma possono diventare un’arma a doppio taglio, soprattutto per i bambini. Vediamo il perché […]